torek, 13. maj 2014

Moja pizza


Kako ta zgleda? Tko, da ne vsebuje glutena. In tale je prav posebna, zlo temna, z zanimivim okusom. :) In po zaužitju se počutim zanimivo. Hec, hec. :)

Gre za testo, za katerega sem uporabila tri vrste moke. Ajdovo, brezglutensko (Scharovo) in konopljino. :) Ja, tale konoplja naredi testo prav črno. In ker je brezglutensko testo dokaj delikatno ... naj povem, da je ta kombinacija zmagovalna, ker res, res lepo naraste. Problem pri tovrstnem testu je ravno v tem, da ne naraste lepo. No, tole je blo super. Kakšne učinke pa ima tale moka, bom pa poročala, če bo kaj sprememb. ;) Sicer pa jih ne pričakujem. :P




3 komentarji:

  1. mmmmmmmmmmmnjamiiiiiiiiii, pizzzzzaaaaaaaaa! :)
    Lajkam ;)

    OdgovoriIzbriši
  2. Spodnji del zgleda hecno, bolj biskvit kot pica. :) Zgoraj je bolj pici podobno. Hehe :)
    Kako je pa z okusom?

    OdgovoriIzbriši
  3. V živo je blo videt kar kot navaden dobro hajan kruh. :) To je še dobro, ponavadi pride čisto zbito, drekasto testo. ;)

    OdgovoriIzbriši